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Was hat der Staat damit zu tun, was die Schweizer Bevölkerung isst? Offenbar immer mehr. Mit der neuen Agrarpolitik AP30+ will der Bundesrat nicht nur Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion umbauen. Sein erklärter „Paradigmenwechsel“ reicht über Migros, Coop und andere Detailhändler bis…

Wenn eine Zentralbank Gold im Wert von Milliarden verschiebt, um für eine schwere Krise besser gerüstet zu sein, sollte man genau hinhören. Genau das tun die Niederlande derzeit. De Nederlandsche Bank (DNB) hat zwischen März und August rund 86 Tonnen…

Das Bundeslandwirtschaftsministerium legte heute die Erntebilanz 2026 vor, und sie sieht schlecht aus. Im Süden und Südwesten ist dafür vor allem die Trockenheit verantwortlich. Bei Winterweizen wird die Erntemenge um 10,4 Prozent unter dem Vorjahresniveau liegen, bei sonstigem Getreide (ohne…


