{"id":10972,"date":"2026-06-24T11:08:21","date_gmt":"2026-06-24T09:08:21","guid":{"rendered":"https:\/\/meiser-tv.de\/medienkritik\/400-jahre-brautradition-ausgeloescht-kanzler-merz-cdu-hilft-lieber-der-ukraine\/"},"modified":"2026-06-24T11:08:21","modified_gmt":"2026-06-24T09:08:21","slug":"400-jahre-brautradition-ausgeloescht-kanzler-merz-cdu-hilft-lieber-der-ukraine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/meiser-tv.de\/en\/medienkritik\/400-jahre-brautradition-ausgeloescht-kanzler-merz-cdu-hilft-lieber-der-ukraine\/","title":{"rendered":"400 Jahre Brautradition ausgel\u00f6scht: Kanzler Merz (CDU) hilft lieber der Ukraine"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>W\u00e4hrend die Bundesregierung von CDU-Kanzler Friedrich Merz f\u00fcr dieses Jahr weitere Ukraine-Hilfen in H\u00f6he von 11,5 Milliarden Euro plant, ist die Zahl der Firmenpleiten nicht zuletzt aufgrund der hohen Energiekosten so hoch wie seit 13 Jahren nicht mehr. Jetzt hat es eine der \u00e4ltesten Brauereien Deutschlands erwischt: Das 1627 gegr\u00fcndete Hofbrauhaus Wolters aus Braunschweig hat Insolvenz in Eigenverwaltung beantragt.<\/p>\n<p>Hohe Energiekosten und ein seit Jahren schrumpfender Biermarkt haben das Traditionsunternehmen in die Knie gezwungen. Vier Jahrhunderte Braugeschichte sind damit so gut wie ausgel\u00f6scht. Zu den bekanntesten Spezialit\u00e4ten des nieders\u00e4chsischen Hofbrauhauses geh\u00f6rt der \u201eSchwarze Herzog\u201c, ein unterg\u00e4riges Schwarzbier.<\/p>\n<p>Aus der Chefetage der Firma hie\u00df es, wie viele andere mittelst\u00e4ndische Brauereien habe man im Zuge der Russland-Sanktionen besonders unter den hohen Energiekosten gelitten. Denn der Brauprozess ist extrem energieintensiv. Gro\u00dfe Mengen an Wasser m\u00fcssen beim sogenannten W\u00fcrzekochen erhitzt werden. Dann muss die hei\u00dfe W\u00fcrze aufwendig heruntergek\u00fchlt werden. Hinzu kommen weitere energieintensive Arbeitsprozesse wie die Reinigung von Mehrwegflaschen sowie der Betrieb der Abf\u00fcllanlagen.<\/p>\n<p>W\u00e4hrend die Energiekosten in modernen Gro\u00dfbrauereien etwa zehn bis 15 Prozent der Herstellungskosten ausmachen, sind es bei kleineren und mittelst\u00e4ndischen Betrieben wie Wolters oftmals 20 Prozent und mehr. Das geht fr\u00fcher oder sp\u00e4ter an die Substanz.<\/p>\n<p><strong>Beitrag:<\/strong> <a target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/deutschlandkurier.de\/2026\/06\/400-jahre-brautradition-ausgeloescht-kanzler-merz-cdu-hilft-lieber-der-ukraine\/\">400 Jahre Brautradition ausgel\u00f6scht: Kanzler Merz (CDU) hilft lieber der Ukraine<\/a> <br><strong>Quelle:<\/strong> Deutschland-Kurier.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div>\n<p>W\u00e4hrend die Bundesregierung von CDU-Kanzler Friedrich Merz f\u00fcr dieses Jahr weitere Ukraine-Hilfen in H\u00f6he von 11,5 Milliarden Euro plant, ist die Zahl der Firmenpleiten nicht zuletzt aufgrund der hohen Energiekosten so hoch wie seit 13 Jahren nicht mehr. 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