{"id":20202,"date":"2026-08-31T13:02:03","date_gmt":"2026-08-31T11:02:03","guid":{"rendered":"https:\/\/meiser-tv.de\/wirtschaft\/hotellerie-die-zeiten-des-mittelmasses-sind-vorbei-38066198-html-2\/"},"modified":"2026-08-31T13:02:03","modified_gmt":"2026-08-31T11:02:03","slug":"hotellerie-die-zeiten-des-mittelmasses-sind-vorbei-38066198-html-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/meiser-tv.de\/en\/wirtschaft\/hotellerie-die-zeiten-des-mittelmasses-sind-vorbei-38066198-html-2\/","title":{"rendered":"Rath checkt ein: Die Zeiten des Mittelma\u00dfes in der Hotellerie sind vorbei"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>\n<div class=\"rtf-content-wrapper\">\n<p>Eine Insolvenz ist kein Qualit\u00e4tssiegel. Ja, sie kann Unternehmen retten, doch sie sollte nie dar\u00fcber hinwegt\u00e4uschen, warum es in einem Haus oder einer Kette \u00fcberhaupt soweit kam<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"rtf-content-wrapper\">\n<p>Wer heute ein Hotel bucht, entscheidet sich immer seltener f\u00fcr eine durchschnittliche Adresse, das Mittelma\u00df des Marktes. Jedenfalls dann, wenn das Budget nicht die Hauptrolle spielt. Stattdessen steht kompromissloser Luxus hoch im Kurs, bestenfalls validiert durch eine Bestenliste oder ein renommiertes Ranking (z.B. \u201eDie 101 besten Hotels\u201c). Auch f\u00fcr den Fall, dass vor allem das \u00fcberzeugendste Preis-Leistungs-Versprechen priorisiert wird, gibt es G\u00fctesiegel wie \u201eFine Hotels\u201c (in Kooperation mit ntv), die den \u00dcberblick erleichtern. Zwischen \u201ewow\u201c und \u201ewunderbar\u201c jedoch wird die Luft jedes Jahr d\u00fcnner und das Ringen um G\u00e4ste zum Kampf. Und genau hier steigt das Risiko f\u00fcr einzelne H\u00e4user und Hotelketten, sich am \u00f6konomischen Zeitgeist zu verheben.<\/p>\n<p>\u00dcber viele Jahrzehnte hinweg war das Klassenziel bereits erreicht, wenn die Zimmer sauber, das Fr\u00fchst\u00fcck in Ordnung und der Service nett war. Eine derart solide Grundlage sicherte einen gewissen wirtschaftlichen Erfolg, und zwar durchaus langfristig. Heute setzt ein Gast das eben Beschriebene als Mindestanforderung voraus, und allein f\u00fcr eine warme, trockene \u00dcbernachtung bezahlt ohnehin kaum mehr jemand. Vor allem in h\u00f6herpreisigen Segmenten der Hotellerie. Der Kunde sucht stattdessen nach Argumenten, nach Inspiration, um ein ganz bestimmtes Hotel auszuw\u00e4hlen.<\/p>\n<p>Aus diesem Grund gewinnen Marken mit einem klaren Profil auch kontinuierlich an Bedeutung: Motel One, citizenM oder 25hours haben nie versucht, jedem Gast alles zu bieten. Sie stehen viel mehr f\u00fcr ein ganz konkretes Versprechen, das sie exakt einhalten. Auf der anderen Seite des Marktes verkaufen die H\u00e4user der Luxusketten wie Aman, Mandarin Oriental oder Rosewood neben komfortablen Zimmern und Suiten zudem erinnerungsw\u00fcrdige Erlebnisse, echte Emotionen und reichlich Charakter.<\/p>\n<\/p>\n<h2><strong>Erst kein Profil, dann keine G\u00e4ste<\/strong><\/h2>\n<p>Viele H\u00e4user in der Mitte des Marktes tun sich dagegen schwer, ein eigenes Profil zu entwickeln, eine pers\u00f6nliche Geschichte zu erz\u00e4hlen. Sie versuchen, Everybody\u2019s Darling zu sein, und wirken gerade deshalb zuweilen v\u00f6llig austauschbar. Bett, Dusche, Rezeption und Br\u00f6tchenkorb sind blo\u00df die Eintrittskarte f\u00fcr den echten Wettbewerb. Und den, n\u00e4mlich die Gunst des Kunden, gilt es zu gewinnen. Wer hier nicht \u00fcberzeugt, verliert erst seine Preissetzungsmacht, dann die Marge und irgendwann seine Zukunft.<\/p>\n<p>Beim Blick auf einige Insolvenzen der vergangenen Monate und Jahre verfestigt sich dieses Bild. Denn neben wichtigen Faktoren wie zu rasanter Expansion, starren Pachtvertr\u00e4gen, makro\u00f6konomischer Eintr\u00fcbung, hohen Mieten, und Betriebs- sowie Personalkosten, trug oft ein vages Profil zur Misere bei. So meldete die Lindner Hotels AG Ende 2024 Insolvenz in Eigenverwaltung f\u00fcr ihren operativen Teil an, die erfolgreich im August 2025 abgeschlossen werden konnte. Ehe die \u00fcbergeordnete Lindner Holding ebenfalls durch eine Insolvenz saniert werden musste. F\u00fcr viele Mitarbeiter, G\u00e4ste und Partner ein glimpfliches Ende mit Neuanfang, f\u00fcr etliche Gl\u00e4ubiger ein Abschreibungsdebakel.\u00a0<\/p>\n<p>Auch der Achat Hotel Group, die fast zeitgleich mit den Lindner Hotels eine Insolvenz beantragte, gelang mit 32 ihrer einst 50 H\u00e4user ein Neustart. Die Revo Hospitality Group aus Leipzig dagegen, die auf ihrem Zenit in zehn L\u00e4ndern 260 Hotels betrieb\u00a0\u2013 meist auf Franchise-Basis mit Marken wie Accor, IHG oder Hyatt\u00a0\u2013, wurde im Zuge der Insolvenz im Januar 2026 zerschlagen und in alle Ecken des Globus verteilt. Oft konnten andere Player im Markt die Pachten oder ganze H\u00e4user-Pakete \u00fcbernehmen. Insgesamt stieg die Zahl der Insolvenzen im Bereich \u201eBeherbergung\u201c im Laufe des Jahres 2025 um 41,5 Prozent.<\/p>\n<\/p>\n<h2><strong>Der Turnaround als Erfolgsgeschichte<\/strong><\/h2>\n<p>Jeder einzelne Fall hat wie erw\u00e4hnt seine ganz eigene Geschichte und eine Insolvenz hat oft einen ganzen Strau\u00df von Ursachen. Zudem ist die Eigenverwaltung ein wichtiges Instrument des Insolvenzrechts, weil sie die M\u00f6glichkeit auf eine zweite Chance er\u00f6ffnen kann. Mich irritiert etwas anderes: Kaum ist ein Verfahren erfolgreich abgeschlossen, wird aus der wirtschaftlichen Krise mitunter eine wahre Erfolgsgeschichte \u00e0 la Ph\u00f6nix aus der Asche, die fl\u00e4chendeckend kommuniziert wird. Der Turnaround wird als Comeback gehypt, die Restrukturierung zur Meisterleistung des Managements erkl\u00e4rt. Was dagegen kaum mehr interessiert, ist die Frage, wie ein Hotel(unternehmen) \u00fcberhaupt erst in die Bredouille kam.<\/p>\n<p>Wer ein Haus oder eine Firma f\u00fchrt, tr\u00e4gt Verantwortung \u2013 f\u00fcr Strategie, Finanzierung, Wachstum und Positionierung. Eine Insolvenz ist zwar selten ein ganz pers\u00f6nliches Scheitern. Dennoch geh\u00f6rt es dazu, die unternehmerischen Entscheidungen zu hinterfragen, die ihr vorausgegangen sind. Die Marktwirtschaft bedeutet nicht, an jedem Gesch\u00e4ftsmodell auf Gedeih und Verderb festzuhalten. Sie lebt vielmehr davon, dass sich die besseren Konzepte durchsetzen. Das wird nirgends so deutlich wie in der Hotellerie, wo G\u00e4ste innerhalb weniger Klicks alle Preise, Fotos, Angebote und Bewertungen vergleichen k\u00f6nnen. Das verdichtet sich sekundenschnell zu einer Idee davon, wo ein Hotel steht, was es verspricht \u2013 oder eben nicht.<\/p>\n<h2><strong>K\u00f6nnen erwirbt niemand auf Podien<\/strong><\/h2>\n<p>Abschlie\u00dfend besch\u00e4ftigt mich noch ein weiterer Gedanke. Manche F\u00fchrungskraft investiert erstaunlich viel Zeit in Gremien, Ehren\u00e4mter oder repr\u00e4sentative Aufgaben. All das kann sinnvoll sein, nat\u00fcrlich. Entscheidend bleibt jedoch, genau zu wissen, was im eigenen Unternehmen geschieht. Operative Exzellenz entsteht nicht bei Paneldiskussionen, sondern im und um ein Hotel. Der Gast interessiert sich nicht f\u00fcr Titel, Zitate von Konferenzb\u00fchne oder TED\u2011Talks. Ihn oder sie interessiert allein die Qualit\u00e4t des Aufenthalts.<\/p>\n<p>Das sind vielleicht unbequeme Wahrheiten, aber notwendige. Denn: Die Zeit austauschbarer Hotelkonzepte ist zu Ende, und selbst Gr\u00f6\u00dfe, Markenbekanntheit und Tradition sind keine Erfolgsgaranten mehr. Stattdessen z\u00e4hlen eine klare Positionierung und eine kontinuierlich abgelieferte hohe Qualit\u00e4t. Gern auch mit einem Wow. Aber: Relevanz schl\u00e4gt Lautst\u00e4rke, any day of the week.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div>Eine Insolvenz ist kein Qualit\u00e4tssiegel. 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