{"id":8302,"date":"2026-06-08T20:03:59","date_gmt":"2026-06-08T18:03:59","guid":{"rendered":"https:\/\/meiser-tv.de\/wirtschaft\/jw-marriott-hotel-frankfurt-honigbienen-ueber-den-daechern-der-zeil-37472550-html-3\/"},"modified":"2026-06-08T20:03:59","modified_gmt":"2026-06-08T18:03:59","slug":"jw-marriott-hotel-frankfurt-honigbienen-ueber-den-daechern-der-zeil-37472550-html-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/meiser-tv.de\/en\/wirtschaft\/jw-marriott-hotel-frankfurt-honigbienen-ueber-den-daechern-der-zeil-37472550-html-3\/","title":{"rendered":"Rath checkt ein: Die volle Wucht der Skyline"},"content":{"rendered":"
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Hoch \u00fcber Hektik und L\u00e4rm thront das JW Marriott Hotel Frankfurt, das unseren Kolumnisten komplett \u00fcberzeugt hat \u2013 weil es nicht so wirkt wie das Haus einer Kette<\/p>\n<\/div>\n

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Hoch \u00fcber dem Thurn-und-Taxis-Platz, unmittelbar an der Zeil, summt es gesch\u00e4ftig. Hier, oberhalb der 218 Zimmer und Suiten des JW Marriott in Frankfurt mit atemberaubendem Blick \u00fcber \u201eMainhattan\u201c, steht ein hoteleigener Bienenstock, den Tausende der emsigen Insekten umschwirren. Deren s\u00fc\u00dfes Arbeitsergebnis lasse ich mir beim Check-in als Begr\u00fc\u00dfungsleckerei schmecken. Ein k\u00f6stlicher Mix aus Honig, Apfel, Zitrone und Thymian aus den Hochbeeten des Hauses. Perfekte Belohnung f\u00fcr die wilde Slalomfahrt durch Frankfurts Dschungel aus breiten Radwegen und kreuz und quer parkenden Rollern.<\/p>\n

Ein Team, das Tempo macht und den Gast erkennt<\/strong><\/h2>\n

Im JW Marriott anzukommen, dessen Etagen erst auf 80 Metern Geb\u00e4udeh\u00f6he beginnen, f\u00fchlt sich richtig gut an. Vor dem Eingang \u00fcbernimmt Yulian vom Service mein Gep\u00e4ck, am Empfang zieht Front-Desk-Agentin Ekaterina das Tempo an: kein unn\u00f6tiges Gerede, keine Zettelwirtschaft. Sie wei\u00df sogar, dass ich vor zwei Jahren schon einmal hier war, damals stand das Hotel noch unter anderer F\u00fchrung. So rasch und reibungslos sollte der Check-in in einem Stadthotel ablaufen.<\/p>\n

Zwischendrin schaut Holger Hanselmann vorbei, der das Haus seit Februar 2026 leitet, und begleitet mich pers\u00f6nlich zum Aufzug. Auf der Liftfahrt nach oben erkl\u00e4rt er mir seine Philosophie: Eine luxuri\u00f6se Atmosph\u00e4re k\u00f6nne man nicht einfach bestellen, wie ein Dekorationsobjekt, sie entst\u00fcnde als Summe vieler Faktoren. F\u00fcr ihn geh\u00f6ren dazu D\u00fcfte, Licht, Klang und das Einrichtungsdesign. Doch am wichtigsten sei die Stimmung im Team. Nur wer sich als Mitarbeiter wohlf\u00fchle, w\u00fcrde diese Energie auch an den Gast weitergeben.<\/p>\n<\/p>\n

Frankfurt zu F\u00fc\u00dfen: Spiegeltricks und echte Kunst<\/strong><\/h2>\n

Als ich die T\u00fcr zu meinem Zimmer im 17. Stockwerk \u00f6ffne, trifft mich der spektakul\u00e4re Ausblick auf die Skyline mit aller Wucht. Dank der bodentiefen Verglasung liegt mir Frankfurt zu F\u00fc\u00dfen \u2013 und der Stra\u00dfenl\u00e4rm ist herrlich weit entfernt.<\/p>\n

Das Design ist frisch und gut durchdacht: blank polierter Parkettboden, erstklassige Kissen und eine Klimaanlage, die leise fl\u00fcstert. Selbst der Fernseher ist smart platziert und l\u00e4sst sich um 180 Grad drehen. Das Badezimmer gewinnt durch geschickt platzierte Spiegel enorm an Gr\u00f6\u00dfe und wirkt schier unendlich. Was jedem Raum eine Seele verleiht, sind expressive Originale des Malers Hartwig Ebersbach.<\/p>\n

So ruhig es im \u00fcber dem Trottoir thronenden Hotel ist, so quirlig gibt sich die Main-Metropole direkt vor seinem Eingang. Das \u201eJW Marriott\u201c sitzt wie ein luxuri\u00f6ser Anker mitten im Frankfurter PalaisQuartier und damit direkt an der Zeil. F\u00fcr Gesch\u00e4ftsreisende jedoch ist diese exklusive Lage mitten im Geschehen unschlagbar.<\/p>\n<\/p>\n

Spagat zwischen Marke und Know-how<\/strong><\/h2>\n

Genau dieser Spagat zwischen zentraler Location und unbedingter Privatsph\u00e4re ist \u201eMarriott\u201c bei seiner Luxusmarke \u201eJW\u201c wichtig, mit der man \u201eRitz-Carlton\u201c, \u201eSt. Regis\u201c und die \u201eLuxury Collection\u201c angreifen will. Da mag es ein Widerspruch sein, dass \u201eJW Marriott\u201c als Franchise betrieben wird, doch in Frankfurt ist das Ergebnis in meinen Augen mehr als \u00fcberzeugend. Mit \u201eMHP Hotels\u201c aus M\u00fcnchen steht n\u00e4mlich eine Gruppe dahinter, die mit H\u00e4usern wie dem \u201eK\u00f6nigshof\u201c in M\u00fcnchen und dem \u201eConrad\u201c in Hamburg bewiesen hat, dass sie Luxushotellerie bestens versteht.\u00a0<\/p>\n<\/p>\n

Hotel-Restaurant: Kulinarischer Trip nach S\u00fcdamerika<\/strong><\/h2>\n

Wer nach Souvenirs des Frankfurter Hauses f\u00fcr daheim sucht, der wird im \u201eJW Market\u201c f\u00fcndig: Hier kann man unter anderem den exklusiven Dach-Honig kaufen. In den Hochbeeten des Markts wachsen der Thymian f\u00fcr den Begr\u00fc\u00dfungsdrink und andere Kr\u00e4uter, die K\u00fcchenchef Dean K\u2019Toh f\u00fcr s\u00fcdamerikanische Kreationen nutzt.<\/p>\n

Der Weg in sein Restaurant \u201eGreta Oto\u201c f\u00fchrt \u00fcber eine filmreife Showtreppe, auf der man Schritt f\u00fcr Schritt aus dem Hotelalltag entschwindet und eintaucht in eine Welt aus \u00fcppigem Gr\u00fcn und warmen Farben. Namensgeber des Restaurants ist der lateinamerikanische Glasfl\u00fcgelfalter Greta oto, verewigt in einer leuchtenden Schmetterlings-Installation.<\/p>\n

Dean K\u2019Toh serviert hier eine \u201eAmazonian Cuisine\u201c, die nichts mit gew\u00f6hnlichen Tex-Mex-Gerichten zu tun hat. Ich probiere die \u201eHoly Rib\u201c, die direkt am Tisch zu Pulled Beef gezupft und von scharfem Mango-Papaya-Salat sowie butterweichen Tacos begleitet wird. Auch die Jakobsmuscheln in der Schale sind optisch wie geschmacklich herausragend. Punktgenaue Weinempfehlungen und hypnotische Latin-Beats erzeugen einen Vibe, der Frankfurt vergessen l\u00e4sst.<\/p>\n<\/p>\n

Vom Fremdk\u00f6rper zur Frankfurter Seele<\/strong><\/h2>\n

Sie merken, ich bin von diesem Haus wirklich sehr angetan, das so gar nicht wirkt wie ein Kettenhotel vom Rei\u00dfbrett, sondern sorgsam \u201ekuratiert\u201c. Z\u00e4hlte ich Marriott bisher nicht wirklich zur Luxus-Elite, revidiere ich in diesem Fall gern mein Urteil. Gratulation!<\/p>\n

Folgerichtig ist das \u201eJW Marriott Hotel\u201c in Frankfurt auch im Ranking der \u201e101 besten Hotels Deutschland 2026\u201c in der Kategorie \u201e101 Luxury Business Hotels\u201c gelistet. War es fr\u00fcher, noch unter Jumeirah-Formierung, eher ein Fremdk\u00f6rper, ist es mittlerweile zu einem Teil der Stadt geworden. Alles f\u00fcgt sich ineinander, ist hausgemacht und profitiert von der Lage. So wie in dem Bienenstock auf dem Dach.<\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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